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Suggestions du moment

Suggestions du moment Kingersheim 0

Entrées

  • Terrine de foie gras de canard maison, gelée aux coings de chez Beyer 21€80
  • Oeuf parfait, crème de parmesan, truffes mélanosporome 18€00
  • Ravioles aux asperges, jambon Ibérique Cébo 18€00
  • Terrine de lapin, confiture de cerises noires, céléri rémoulade 15€50

La mer

Dos de skrei rôti, asperges, chorizo grillé, risotto 30€00

Suggestions du moment Wittelsheim 1
Suggestions du moment Mulhouse 2

Les viandes

  • Onglet de bœuf Vintage, sauce à l’échalote légumes frais et frites 27€50
  • Bouchée à la reine, nouilles fines au beurre 23€00
  • Steak tartare au couteau, frites 24€50
  • Carré d’agneau désossé en croustade aux herbes, frégola Sarda, légumes frais 30€00
  • Noix d’entrecote de veau, asperges vertes et blanches sauce forestière, ravioles aux cèpes 32€50
  • Asperges aux 2 Jambons, mayonnaise, vinaigrette, pommes sautées 25€00
  • Ris de veau de coeur, escargots en persillade, purée maison 40€00

Dessert

  • Crème brulée glacée 9€00
  • Gâteau foret noire glacé 9€00
  • Baba au rhum 9€00
  • Tartelette au citron meringuée 9€80
Suggestions du moment Riedisheim 3

Nos tarifs peuvent évoluer et les ruptures peuvent exister.
Couverts terrasse et restaurant: 40 en extérieur et 20 à l’intérieur.

Horaires de service : 11h45 à 13h45 pour le déjeuner et de 19H15 à 20h45 pour le diner
Fermeture le lundi soir le mardi toute la journée et le dimanche soir.

Beyer SA à Pfastatt, fournisseur de nos fruits et confitures
(Coings, quetsches, airelles, mangues et cerises noires)