Suggestions du moment
Entrées
- Paté en croute Richelieu, confiture aux myrtilles, crudités 13€50
- Grave Lax de saumon à la betterave, raifort, pickles 16€50
- Cocktail de crevettes et queues d’écrevisses 16€50
- Emiettée de crabe à l’avocat, agrumes 16€80
- Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, roquette 15€50
- Tataki de thon blanc de Noirmoutiers, légumes croquants vinaigrette au soja 17€00
La mer
Risotto safrané aux crevettes géantes, espadon et dorade seebaste 34€50
Les viandes
- Onglet de boeuf Vintage Beef beurre maitre d’Hotel, frites, légumes frais 28€00
- Steak tartare au couteau, frites 25€00
- Entrecote Angus sauce au poivre, pommes sautées, légumes frais 36€50
- Boeuf gros sel, raifort, crudités variées 22€80
- L’assiette Italienne de L’Auberge 21€80
- Magret de canard aux girolles, pommes sautées, légumes frais 33€50
- Escalope de foie de veau, champignons frais, spatzle maison 24€50
Dessert
- Assiette de fromage d’ici et d’ailleurs 9€00
- Gateau foret noire glacé 9€00
- Kouglof glacé au Marc de Gewurtztraminer 9€00
- Baba au rhum 9€00
- Roulé aux myrtilles maison, glace vanille 9€80
- Peche rotie, sorbet passion 9€80
Nos tarifs peuvent évoluer et les ruptures peuvent exister.
Couverts terrasse et restaurant : 40 en extérieur et 20 à l’intérieur.
Horaires de service : 11h45 à 13h45 pour le déjeuner et de 19H15 à 20h45 pour le dîner
Fermeture le lundi soir le mardi toute la journée et le dimanche soir.
Beyer SA à Pfastatt, fournisseur de nos fruits et confitures
(Coings, quetsches, airelles, mangues et cerises noires)
